Género: LICENCIATURA
Lugar: CAPULA
Horario: 12:00 HRS
Alumnos de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas comprometidos con el desarrollo sustentable del turismo y de la preservación del patrimonio cultural del Estado de Michoacán, realizaron un Viaje de Prácticas a la Localidad de Capula, Municipio de Morelia y a la Localidad de Santa Fe de la Laguna, Municipio de Quiroga; donde tomaron un Taller de elaboración de Catrinas de Barro y una clase de Cocina Tradicional Michoacana respectivamente.
Agradecemos a Juan Manuel Ávalos “Maestro Alfarero” de Capula y a Berenice Flores Manríquez “Cocinera Tradicional” de Santa Fe de la Laguna, por compartir sus conocimientos con los alumnos.
Como cierre del Viaje de Practicas tuvieron la oportunidad de visitar a María Salud Ramírez Caballero, mejor conocida como “Mamá Coco”, ella inspiró el reconocido personaje en la cinta de Disney Pixar “Coco” película que retrata el Día de Muertos desde una mirada distinta y animada.