Género: LICENCIATURA
Lugar: Universidad La Salle Morelia
Horario: 10:00 hrs.
Un menú completo se compone por mínimo cuatro tiempos, como parte de su evaluación parcial los alumnos de cuarto semestre de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas en la materia de Bases y Estructuras Culinarias, elaboraron un menú que consistió en bruschetta, spaguetti a la boloñesa, fritata de vegetales y pay frío de oreo, con lo que se completa dicho menú.
Felicitamos a los alumnos por su entusiasmo.